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アザキ大根

今年も金山町太郎布(たらぶ)高原のアザキ大根の花が綺麗に咲きました。

ちなみにここは、ほとんどが蕎麦畑で、アザキ大根は勝手に自生しているだけで、栽培しているものではありません。
アザキ大根は花が咲いてしまうと美味しくなくなってしまうそうです。

P5122042_R.jpg

P5122076_R.jpg
蕎麦の耕作が始まるとアザキ大根の花は見られなくなりますが、毎年春にはこぼれた種からまた芽を出すため、毎年きれいな花を咲かせます。

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栽培しているものではありませんが、個人の畑ですから、当然勝手に畑の中に入るのはダメですよ。
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